*イタリア
ヴェネト
トスカーナ
サセッティ家が経営する100年以上続くワイナリー「ペルティマーリ」
ブルネロ･ディ･モンタルチーノの造り手として名高いモンタルチーノの鬼才リヴィオ・サセッティ。
全ての畑でビオディナミが実践される自然派ワイン。
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*イタリア
ヴェネト
ソアヴェの３大造り手のひとり「ジーニ」
樹齢100年を超える自根の「ソアヴェ クラシコ」を有するソアヴェの老舗。畑はオリジンのクラシコ地域にあり、その全てが黒色火山岩土壌で、エトナと同じ火山岩土壌から生まれている。力強いミネラルに支えられる今では珍しい伝統的なソアヴェ クラシコ。
1700年代からモンテファルコでブドウ栽培農家としてガルガーネガを栽培してきた。
35haの畑を所有しているが、最も新しい畑でも60年前に取得した畑であり、ソアヴァ クラシコの中心地にのみ畑を有する。
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*イタリア
ヴェネト
偉大な農学者が創立した「マッツィ」
父ロベルトが創設した家族経営ワイナリー。現在はアントニオ、ステファノ・マッツィが運営しています。
ブドウ作付面積が僅か8haしかなく、希少なワインなアマローネなどを造っています。
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*イタリア
エミリア ロマーニャ
100年以上の歴史をもつワイナリー「フィオリーニ」
「樽の中で生まれた」と冗談を言うのが大好きな家族経営ワイナリー。
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*イタリア
アブルッツォ
最良のモンテプルチアーノ・ダブルッツォの造り手「グエルフィ」
80年代以来、セラーの古代の特徴と設備の現代的な特徴を融合させた本格的なワインの創造に専念。
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*イタリア
カンパーニャ
比類なき偉大なタウラージの造り手「モレッティエーリ」
アリアニコの持つポテンシャルを十二分に発揮するタウラージは、世界各国で人気を博しています。
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